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第七章 半日晒法问世,声望暴涨

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  小財迷形象的维克托,没有第一时间掏出自己的新工艺,让所有人惊为天人。

  而是耐下心来,好好泡在图书馆和各个庄园里。待了整整半年,经歷5到9月份的採摘过程以后,维克托才迟迟掏出自己的秘籍。

  “殿下,您要买的咖啡去果皮机到了。”

  “谢啦,保罗。”

  得到消息,兴冲冲跑来的维克托,绕著机器来回逛了好几圈,兴奋的拍了几下保罗的大腿。

  不晓得殿下要这个东西做什么,保罗没有去思考这个问题。

  反而因为殿下近两月不再拍自己脑袋,总感觉有些空落落的。问起殿下,殿下就说自己长大了。

  导致已经有些习惯和殿下玩耍的保罗,此刻是意兴阑珊。

  “走,保罗,我带你去看个新东西。”

  为这次演示,维克托特意准备了一批咖啡果没有进行日晒。

  虽然这批咖啡果已经发霉腐烂,不能继续食用,但用来演示自己的想法已经足够。

  要第一次人前显圣,肯定不能只在保罗一人面前,维克托大张旗鼓的拉上半个礼仪宫殿卫队,一同前往他的三泉庄园。

  等所有人到达庄园,维克托前前后后不停忙碌著,又是招呼人把抬来的去果皮机放下,又是让人把那批咖啡果拿出来。

  “45年,在牙买加,去果皮机问世,水洗法也就此诞生。水洗法在处理之前会先浮选筛除瑕疵果,然后使用去果皮机刨除入选咖啡果的果皮果肉。

  隨后把咖啡豆丟入水池里进行发酵,发酵完成后由人工对咖啡豆进行清洗。一切完成,咖啡豆会被移到日晒场进行乾燥,最后仅需去除咖啡豆的羊皮层,水洗处理便宣告结束。”