第92章 白大厨多少有点儿心梗了
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  晚饭没安排在气势恢宏的炊金饌玉阁,那地方太隆重,朱韵同志进去都得顺拐。
  傅渊很有眼力见地將地点定在了静养院自带的小花厅。
  说是小花厅,其实面积也快赶上寻常人家的两室一厅了。
  整面的落地窗外是精心打理过的庭院,室內燃著清雅的檀香,一张不大不小的黄花梨圆桌摆在中央,氛围温馨又不失格调。
  朱韵一进来,果然鬆了口气:“这才对嘛,吃饭的地方就该有吃饭的样,搞得跟上朝一样,夹个菜都怕惊动了列祖列宗。”
  为了配合晚上的“家常”氛围,傅渊特意撤掉了那些金银器皿,换上了一套看起来朴实无华、实则出自景德镇大师手笔的青花瓷餐具。
  桌子中央,摆著四菜一汤。
  番茄炒蛋,鱼香肉丝,锅包肉,地三鲜,外加一大盆紫菜蛋花汤。
  全是硬菜,量大管饱,毫无摆盘艺术可言,主打一个东北乱燉式的豪迈。
  这是白羽职业生涯中遭遇的最大滑铁卢。
  这位前米其林三星主厨,此刻正躲在花厅的角落,死死盯著餐桌方向,额头上青筋直跳。
  为了这盘番茄炒蛋,他选用了义大利空运的圣马利诺番茄,取其酸甜比最完美的中间段。
  鸡蛋则是后山农场听莫扎特长大的芦花鸡初產蛋,连勾芡用的水都是阿尔卑斯山的冰川水。
  结果朱韵夹了一筷子,嚼了两下,给出了评价:“嗯,还行。就是油放多了点,下次让厨师少放点,油吃多了腻。”
  听到这话,白羽差点气急攻心。