第九十九章 青储技术的积累

  但刘禪的表现使得董允知道刘禪是有能力的，再加上刘禪吃东西顶多也就是食不厌精膾不厌细，倒也没有弄到用一千头活鸡的鸡舌做菜的这般奢侈操作。

  正是在这样的情况，董允也就睁一只眼闭一只眼。

  不然董允能怎么办，刘禪想纳妃子当初以丧期为过给劝说住了，如今刘禪想吃点酒菜，难道还不让吃了么！

  “没事，不是给我吃的，我只是没想到，成都如今有成熟的泡菜技艺！”刘禪不由感嘆。

  见到泡菜这技艺在成都地区相当的成熟后，刘禪很快便让人成立了专门的草料局，然后开始让人研究青储技术。

  青储技术在汉代的北方异族手中已有雏形，但真正让它成为一项可控的標准技术却需要等到现代，也就是乳酸菌被发现，微生物定向发酵技术从成熟，才真正成为一门可控技术。

  但自己也不需要那么完善的青储技术，只需要能有个十分之二三左右的效果，那这便能成为拿下陇右后的重点发展技术。

  別得不说，单是冬天让马匹不会掉秤，就能让这项技术的价值非同寻常。

  这足以让大汉战马出栏的速度，比曹魏预估的要快出一倍以上。

  而青储技术发展过程中，最难確定的乳酸菌应该怎么解决的问题。

  说实话，刘禪一直都没什么解决办法，毕竟以现代的眼光来说，连乳酸菌都看不到，怎么研究乳酸发酵。

  所以，刘禪虽然知道青储技术，但对研发青储技术没什么兴趣。

  但现在看著四川地区成熟的泡菜技艺，刘禪沉默了。

  很显然对这地方的百姓来说，虽然他们不懂得什么叫做乳酸菌，什么叫乳酸发酵，但他们懂得泡菜啊！

  而有了泡菜，那想进一步想要发展青储技术，就真真切切有了基础。