第138章 138
  赵大厨:“我有钱,我可以给很多很多钱当学费。”
  “人家也有其他赚钱的渠道啊,不一定就愿意收你做徒弟,”姜大厨看了一眼厨房的方向:“等人少的时候,你去问问吧。”
  赵大厨最终点点头。
  也是,还是得看看小叶师傅答不答应。
  姜大厨继续去吃豉汁蒸排骨。
  这道菜算是鹏城这边比较常见的一道菜,基本上家家户户都会做,酒楼里也有。
  正是因为常见,所以想要做到惊艳出色才愈发困难。
  但眼前这一道豉汁蒸排骨真是让她惊艳到了。
  豆豉颗粒乌黑,和葱花蒜碎一起星星点点地点缀在酱色排骨里,浓郁的豆豉蒜蓉香味和肉香扑面而来。
  排骨都被砍成合适的大小,一口正好可以吃一块,也就是吃到嘴里的那一刻,姜大厨忍不住睁大眼睛。
  排骨嫩滑,一咬就脱骨,肉汁也是满满的,咸香滋味全都渗透在里面,融合得非常完美,甚至给姜大厨一种错觉,好像这排骨天生就长着豆豉一样。
  就连底下的豆豉排骨汁都特别香,清透的深褐色泛着油光,淋在米饭上,就这样拌好的一碗饭都可以放到顺景隆直接当一道菜卖,而且肯定还会有很多人愿意点。
  姜大厨悄悄地瞥一眼赵大厨,心想着要是老赵能成,那她也要试一试……
  他们吃完饭,又在外面等好一会儿,直到烧肉跟店里的食材都差不多卖完,这客流量可算慢慢减下来。
  厨房里,叶从溪把特意留下的一条烧肉跟一些艾糍给毛仔装起来:“这个你拿着,回去的路上吃。”