第22章 香葱大棚

  铁锅架上炉灶。

  火钳捅开蜂窝煤的通风口。

  林江没有急著开火。

  他转身走到案板前，揭开那个巴掌大的油纸包。

  最后一小把南方细香葱静静躺在灯光下。

  根部泥土已经干透，葱叶微微打蔫，但指尖搓上去，那股浓烈的植物精油气味依然霸道。

  够熬一勺油。

  林江拿起菜刀。刀锋稳稳切入葱白，寸段，均匀。葱叶另放。

  身后，李卫东靠著门框站著，双手插在工装口袋里，整个人的精气神塌了一半。

  他没说话，只是盯著林江的手。

  职业本能。

  一个在后厨干了三年的人，看刀工是下意识的动作。

  林江的刀落得不快。但每一下都稳得出奇。

  葱段的截面齐整，长度一致，连葱白和葱叶分离的角度都带著讲究。

  李卫东的眉头动了一下。