第317章 临场发挥
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  崔家庄园內。
  吕仲正在指点几名老汉酿造高粱酒。
  “两斤秫米煮成粥糜状,配两斤酒麴,五斗水,切记要封好翁口,次日便可开口饮用。
  若想得到更加醇厚的高粱酒,则可分阶段多次下入秫米。
  ……”
  秫米就是黏高粱。
  吕仲有一手祖传的酿造高粱酒的手艺,虽然从未掛牌经商,早年却也小有名气,私底下卖些补贴家用。
  这座崔家布庄,一年顶多小几百两银子的营生。
  崔庄周围的田地不过千余亩,其中部分是桑林。
  总的来估算,这份抢来的產业养不活小几千人。
  不能坐吃山空,所以吕仲打算拓展业务。
  发酵酒的设备比较简单,再加上吕璉现在手里粮食充足,批量酿造高粱酒不在话下。
  只要有好货,不怕没人买。
  真没人买也没关係,吕璉可以直接派兵將酒送到附近的地主豪强家里去,强买强卖。
  他们敢不买吗?