第359章萝卜丸子
  快午时了,上山挖笋的男人们也该回来了,小溪不禁加快了手中的动作,丁氏坐不住也过来帮忙。
  这个季节,家家户户,最常见的菜品,就是白菜萝卜,要不然,就是秋季时晒的乾菜。
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  午饭自然也少不了萝卜白菜,不过这次小溪换了个做法,她打算炸萝卜丸子,以往吃了太多萝卜汤,实在是腻的慌。
  萝卜丸子的做法很简单,先是把萝卜皮去掉,萝卜斜切片后,切小条,最后再切小丁,猪肉也切丁,葱花切碎。
  萝卜丁焯水后捞出,挤干水分,加入麵粉肉丁大葱碎,搅拌均匀,最后再放盐酱油等调味料。
  看著拌好的馅料,小溪长出一口气,“终於大功告成。”
  “小溪,你这是要做什么?”帮忙切白菜的丁氏,一直有注意小溪这边,但是看了好半天,也只知道,是一种吃食,但具体是什么並不清楚。
  “堂嫂,我要做萝卜丸子,每日喝萝卜汤,实在是腻得慌,我就琢磨了一种新吃法,没想到还挺成功,两个孩子也很喜欢吃。小溪一边把大锅点著,一边与妯娌解释。
  “萝卜丸子?还是第一次听说,不知道好不好吃。”同样的食材,经过妯娌的手,做出的味道却尽不相同,得知她要做新菜品,丁氏心中不禁產生了一丝期待。
  小溪从丁氏的语气中听出了期待之意,便打趣道,“保你吃完一个,还想再吃一个。”
  丁氏瞬间红了脸,也不知为什么,自从怀上这胎后,她就特別的馋,只要一提吃食就口舌生津,口水直流,为了不让妯娌发现,一直在不停的吞口水。
  油很快就热了,待油热的差不多时,一个个萝卜丸子,就顺著小溪的虎口滚入锅中。
  没一会,厨房里就香气四溢,一股清香之气,很快就顺著门缝飘进了院子里。
  丁氏眯著眼狠狠地吸了口气,“好香啊!”