第605章 穷人菜
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  程海珠三步並作两步躥过去。
  “好多的雷公笋！好大一片！”
  陈桂兰走过来，蹲下身子看了看。
  说实话，她心里打了个问號。
  这东西绿油油的，叶片紧紧包著，个头也就手指粗细，跟她认知里的笋完全不搭界。
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  在东北的时候，她见过的笋要么是竹笋，要么是山上的野笋，哪个不是粗壮结实的？眼前这些玩意儿，细细长长地从泥地里冒出来，倒更像是一丛杂草。
  “这是笋？”陈桂兰拿手里的树枝拨了拨，满脸狐疑，“南方的笋都长这样的？”
  程海珠笑著给陈桂兰介绍：“妈，这雷公笋虽然名字里带个笋字，但它跟竹笋八竿子打不著。”
  “不是笋，那叫什么笋？”
  “它学名叫闭鞘姜。”程海珠伸手掰了一根，在手里转了转，“是一种野生的植物，长出来的嫩茎能吃。因为嫩的时候长得有点像笋，老百姓就叫它雷公笋。”
  陈桂兰接过来仔细端详。
  这东西外面裹著一层紧实的叶鞘，剥开来，里头的茎芯嫩绿嫩绿的，水分饱满，掐一下就能掐断，指甲缝里渗出清亮的汁液。
  凑近闻了闻，有股淡淡的清香，跟竹笋那种土腥味完全不同。
  “这就是你说的闭鞘姜？”陈桂兰翻来覆去看了两遍，“我活了大半辈子，头回听说这名字。”