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第404章 疯狂的杀猪宴!(一万二大章~)

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  “猪大肠对於中国人而言,一直都是优质的食材,他和猪肉、猪腿並没有任何区別。

  它有著肥厚的脂肪与弹牙的口感,是其他肉无法比擬的,只要清洗乾净,处理方法得当,烹飪出来就是一道美味的食物。”林志强微笑道:“就比如眼前这份卤肥肠,如果你们愿意尝试的话,那一定会被它的美味所折服。”

  “这太糟糕了,一想到这是猪大肠,我的胃已经开始翻腾。”那外商皱著眉头摇头道。

  林志强笑道:“这其实是偏见,我到伦敦的时候,鼓足勇气品尝过你们的仰望星空,那才是视觉与味觉的双重折磨。”

  眾外商闻言都笑了。

  那位来自英国的外商也是尷尬的摸了摸鼻子。

  林志强接著给眾人介绍起桌上的其他菜:“这一盘是滷牛肉,是这家饭店的招牌菜之一,用的是牛腱子肉,筋膜如同琥珀一般,犹如艺术品。这一份菜叫凉拌鸡,鸡肉煮熟后用秘制的红油————”

  卤肥肠让眾外商有些恐惧,但其他冷盘確实足够精致,无论是摆盘还是食物本身。经过林志强的简单介绍,眾人已经开始期待味道了。

  “小林出过国,不光懂技术,也懂外国人,这在对外贸易中很有优势,是个能力出眾的同志啊。”江河与王宏亮说道。

  “是的,小林確实能力很强。”王宏亮点头,笑容中带著几分苦涩。

  可惜啊,这好同志已经被立诚集团给挖走,这个月就要办离职咯。

  “这些外国人懂不起,卤肥肠可是好东西。何志远写了一篇周二娃饭店的滷味传承的文章,上回还给我看了,这滷牛肉、卤猪耳朵把我看得馋了,没想到还有卤肥肠。”江河笑了笑道:“老王,还是你懂我。”

  “他们懂不起,江主任懂噻。你尝尝,周砚做的滷味,他是真的巴適。”王宏亮笑道。

  “来嘛,人都到齐了,动筷。”江河拿起筷子,先夹了一块卤肥肠餵到嘴里。

  今天的肥肠是冷盘,並没有在上桌前去加热它,散发著热气的猪大肠,对於外国友人而言,看著应该更邪恶。