第125章 懂了！是商战啊！（3000月票加更！
  第125章 懂了！是商战啊！（3000月票加更！）
  所谓蛋冲豆腐脑，就是在碗里打一个鸡蛋，然后舀起锅中滚烫的豆糊糊冲入碗中，用勺子不停翻转，把蛋液冲成鸡蛋，均匀的融入豆糊糊之中。
  舀一勺红油辣椒，再加入切碎的榨菜，盖上一份切成小块的粉蒸牛肉，这就是一份非常正宗的峨眉豆腐脑了。
  赵嬢嬢拿起勺子，从底下开始往上搅拌，让盖在上边的料与蛋糊糊豆充分搅拌均匀，形成你中有我我中有你的完美状态。
  这一番，粉蒸牛肉的香气立马随着热气飘散开来。
  “咕噜。”周沫沫在旁边咽了咽口水，声音可大声了。
  “你不是喜欢吃甜豆腐脑吗？还咽啥子口水呢？”赵嬢嬢笑盈盈地看着她。
  “哼，我就爱吃甜的豆腐脑！”小家伙小手一抱，把目光移开。
  “吸溜。”赵嬢嬢舀了一勺喂到嘴里，脸上露出了满足的笑，点头道：“嗯，就是这个味道，相当正宗，跟我小时候去镇上吃的那家一模一样。”
  “妹妹，你也是峨眉人啊？”老板娘闻言有些惊喜的看着赵铁英。
  “对，正儿八经天景公社黑水村的。”赵铁英笑着点头，“你们这个豆腐脑做得好，我来吃过两回了。”
  “我们是绥山镇上的，还是老乡哦。”得到老乡认可的老板娘满面红光，笑着道：“正宗做法，那肯定不会差噻！来，我给你加一份粉蒸肥肠尝尝看。”
  “哎呀，大姐，不用不用，够很了。”赵铁英连忙摆手。
  “客气啥子，不用你加钱。”老板娘直接把小蒸笼往赵铁英的碗里一扣，粉蒸肥肠盖一层，还不忘跟周淼和周砚父子俩道：“你们也尝看我们家的粉蒸肥肠，味道真的相当巴适。”
  父子俩连忙点头。