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第92章 小荷才露尖尖角

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  一顿饭,宾主尽欢,人脉就是这么一点一点积累起来的。

  等送走客人,一家人回到胡同,就被膀爷老林给叫了去,摊煎饼的鏊子,已经铸造好了。

  李惊蛰要给钱,老林说啥也没要。

  那就先这样,日子长著呢,以后多给他家小孙孙几个茶叶蛋好了。

  摊煎饼也需要点技术,但是不多,李荷叶在家练了两天,也就基本能上手。

  李惊蛰又帮著小姑姑把各种酱料都调配好,就可以推出去尝试摆摊。

  煎饼好吃与否,除了原料和口感之外,就数酱料最是关键。

  李惊蛰发现,自己对这些植物成分,天生具有极强的敏感度,调配起来,得心应手。

  大清早,李荷叶勇敢地推著三轮车,迈出了自谋出路的第一步。

  车上也摆的满满登登,最上边罩著一个半开放的大玻璃框子,里边是摊煎饼的用具和酱料,还有一大摞从早点铺子上来的大果子。

  下边放著两个烧蜂窝煤的炉子,一个是给煎饼子加热用的,另一个则放著煮茶蛋的小铁锅。

  茶叶蛋基本已经加工好了,三轮车所到之处,洒下一路香气。

  李惊蛰也跟著推车,他要跟小姑姑出两天摊,如果生意能稳定下来,他就准备回家,马上就开学了。

  不是李惊蛰开学,是爸爸妈妈妹妹他们都上学。

  娘俩的计划是去火车站附近摆摊,那边流动人员密集,上下车的旅客,也更乐意买点吃的填饱肚子。