第540章 何家人都喜欢寡妇？

  在四合院那方方正正的格局里，何家占著东厢两间不算宽敞却收拾得齐整的屋子。

  入冬后，院里几家一合计，决定轮流腾出地方操办集体的年夜饭，也算是穷日子里挤出来的一点热闹劲儿。

  何大清没怎么犹豫，便点头应允將靠外的那间小屋空了出来。

  屋里原本堆著的杂物被归置到墙角，那张厚重的八仙桌被擦得油亮。

  此刻正被邻院的几个婶子围著，和面的、剁馅的、说笑的，蒸汽混著人声从敞开的门里一阵阵涌出来，飘在冷冽的院子里，倒真有了几分过年应有的、蓬蓬勃勃的生气。

  而与这一墙之隔的里屋，则是另一番光景。

  何家自己人——何大清、续弦的刘嵐、刘嵐的母亲、儿子傻柱、女儿何雨水，也围拢在一张稍小的方桌旁，手里忙碌的，同样是包饺子这桩年节里最郑重的仪式。

  不过，若仔细瞧去，这家人的饺子，从里到外却透著与外面大锅灶截然不同的讲究。

  那饺子馅是实打实的一大盆，肥瘦相间的猪肉剁得细碎，掺著翠绿的葱末和薑蓉，酱油和香油的醇厚气味霸道地瀰漫在空气里，几乎盖过了外间白菜豆腐的清淡。

  再看那麵团，雪白细腻，是市面上难得一见、毫无杂质的精白麵粉，何大清那双惯於掂炒勺的粗糲大手，正將它揉搓得光滑而有韧劲。

  这日子口能备下这般实在的肉馅和白面，自然得益於何大清轧钢厂食堂后厨主厨的身份。

  年底这最后一班岗，厂里领导体恤，也默许他们这些“火头军”將些边角好料自行处置。

  何大清便毫不客气，將平日里攒下、今日又格外丰盛的一些食材，用油纸仔细包了，揣在厚重的棉袄里带了回来。

  这几乎是年末他能给家里带来的、最体面的一份“贴补”了。

  然而，即便是身处油水最厚的后厨，这大半年来，何大清和傻柱爷儿俩能往家捎带的东西，也是眼见著一天比一天稀罕了。