第532章 林文文:大房传旨了?
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  苏远略作沉吟,手指在办公桌上轻轻敲击两下,隨即开口道:
  “我们技术中心这边,满打满算也就三百多號人,没必要搞得像大厂那边那么复杂,工序太多反而忙不过来。”
  他思路清晰,很快做出安排:
  “这样吧,中午的主菜就定『烧猪杂』。”
  “用现在最常见、也最实在的大白菜和土豆打底,把那些猪下水,心、肝、肚、肺、肠,全都清洗乾净。”
  “处理好了,再加上些肥膘肉一起下锅,大火猛炒,然后加水咕嘟咕嘟地燉上这么一大锅。”
  “油水足,味道香,也顶饱,让大家好好吃上一顿,解解馋。”
  他特意指了指那几扇猪肉:
  “至於这些好肉。”
  “你让后厨的师傅们费点功夫,全都切成巴掌大的厚实肉块。”
  “用酱油、香料给卤熟嘍,或者直接白水加大料煮成白切肉。”
  苏远强调道:
  “记住,不管用什么做法,一定要是熟肉!”
  “等大家下班的时候,每人分上一两块,用油纸包了,带回家去。”
  “这理由嘛,也好说。”