第29章 化毒为粮

  等到霍平带人將橡子背回农庄之后，蕨根组的人也回来了。

  值得一提的是，蕨根在这个时代的地位和橡子一样，是典型的“救荒食物”“贱食”，正常人对它们的核心態度是“非不得已不食，为活命而食”。

  汉代农谚有“蕨根充腹，不如一斗粟”。

  只是现在能找到的，也就是这些了。

  这时候有些农妇出来，贡献了一些在山上採摘的野菜。

  她们知道自己是女人，无法做出什么有效贡献，但是既然霍平答应带她们活。

  她们哪怕为了家人，也要做出力所能及的贡献。

  霍平点了点头，对她们表示感谢。

  之后霍平就带人在农庄不远处的河边挖坑，同时精壮汉子继续去捡橡子和挖蕨根。

  这两种东西，正因为很多人都觉得有毒，所以一般人要不是快饿死了，都不会碰的。

  霍平现在就是带著农妇们，开始將这两种有毒的东西，变成无毒的。

  实际上说来简单，蕨根导致有毒的成分就是原蕨苷，橡子导致有毒的成分是单寧酸。

  这个时代也有人知道，通过浸泡之后，两种东西的毒性会下降。

  不过他们凭藉经验处理，无法將东西处理得非常乾净。

  如果换水频繁的话，或者用活水处理，確实能够最大程度减少毒素。