第1783章 刈稻
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  如何成为一位合格的管家，首要条件就是记性好。
  汪管家自认为经过大户人家训练的，非常有信心做好老爷交代的事。
  孙山笑著说：“你做事，我放心。”
  在那么多人中，就属汪管家做事最深得大户人家的道道。
  只可惜养伤好几个月，一直在拖后腿。
  如今病情好了不少，汪管家立即把工作揽在身上，求表现。
  孙定南代表孙山去送礼，吃过宴席后，三年两度的院试也就完美结束。
  秀才公该干嘛继续干嘛，而孙山也该干嘛继续干嘛。
  转眼秋收已到，“水稻试验田基地”的稻穀已经重重地垂下头，可以收割了。
  孙山站在田埂上，看著金色的稻穀，心里充满了喜悦。
  俗话说“八成熟十成收、十成熟五成收”。
  意思就是水稻收割的时候不能等全部穀粒黄了再去收。
  黄完了再收，脱粒过程损失较大。
  所以稻穀要不完全成熟时就要开始收割。
  如何確定稻穀八成熟，可以通过视觉检测，手感检测，口腔检测。