第185章 物超所值

  后厨里，猛火灶的轰鸣声低沉而有力。

  江屹站在灶台前，手上的动作却没有任何多余的拖泥带水。

  他左手握著炒锅，右手拿勺。

  烧热的锅底滑入冷油，润锅后迅速倒出。

  接著，他单手打入两枚鸡蛋，蛋液接触高温锅壁的瞬间，发出“刺啦”一声脆响，迅速膨胀冒泡。

  江屹没有等鸡蛋完全凝固，直接將一碗米饭倒入锅中。

  手腕发力，铁锅在火舌上下翻飞。

  米饭和半凝固的蛋液在半空中完美交织，每一次顛锅，都能让米饭裹上金黄的蛋液。

  撒盐，点入少许生抽提鲜。

  最后出锅前，撒入一把切得细碎的青葱。

  高温瞬间將葱香彻底激发出来。

  江屹手腕一翻，一份招牌蛋炒饭落入盘中。

  紧接著，他转身走到备餐檯前。

  拿过一个深口大瓷碗，盛入大半碗热气腾腾的白米饭。

  江屹打开旁边一直用小火温著的肉臊锅，用大汤勺舀起一勺色泽红亮、肥瘦相间的肉臊子，连同浓郁的汤汁一起，浇在白米饭上。