第111章 试运行
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  “杀菌温控核对完毕！”
  “出料口调精完成。”
  “菌种也扩培好了！”
  “...”
  沈栋站在车间正中间，听著一个个检查匯报，露出了满意的神色。
  “启动！”
  隨著沈栋的话，新的生產线缓缓启动起来，他也走到一旁杨玉军的身边。
  电机缓缓转动，发出『嗡嗡』的轻响。
  鲜奶从储奶罐缓缓流入净乳机，先是滤网过滤掉杂质，再流进板式杀菌机，隨后温度表的指针慢慢攀升，最终稳稳停在65c。
  “净乳正常，杀菌温度达標！”刘正花手上拿著本子，快速继续，大声叫道。
  “呼！”沈栋握了握拳，又轻轻鬆开。
  “灌装机准备。”胡卫东喊了一声，李晨风操控著半自动灌装机，依次將奶从出料口缓缓注入陶罐。
  “一切正常！”童娜一罐罐检查了一遍。
  之后就是菌种扩培，新的菌种非常好，比之前土法培育的快了一个多小时，酸奶的发酵也很顺利，凝块细腻又均匀，没有半点结块不均的情况。
  “太好了，成功了！”胡卫东激动地鼓掌。