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第197章 没有我爸爸做的好吃!

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  “时令鲜蔬配以雪耳,清鲜爽口,调和荤腻。”

  一道道菜餚陆续上桌,摆盘精美,色香味似乎都已达到了某种极致。

  傅岳霖看著满桌的珍饈,尤其是那道他心心念念的黄燜鱼翅,忍不住吞咽了一下口水,连连讚嘆:

  “香!太香了!这色泽,这摆盘,一看就是谭师傅你的手艺!老味道,肯定还是老味道!”

  江四海也笑得合不拢嘴,招呼道:

  “来来来,大家都別客气,动筷子!老傅,你可是馋了很久了,快尝尝这鱼翅是不是当年的味儿!”

  傅岳霖早已迫不及待,率先伸筷,夹起一簇金黄的鱼翅,连同浓稠的汤汁一起送入口中,细细品味。

  片刻,他眼睛眯起,满脸享受,不住点头:

  “嗯!好吃!就是这个味道!浓、鲜、香、糯,一点没变!谭师傅,功力不减当年啊!”

  江四海也尝了一口,同样讚不绝口:

  “没错,火候到家,汤汁的厚度和鲜味平衡得恰到好处。谭师傅,辛苦了。”

  站在一旁的大厨谭师傅脸上露出得体的微笑,谦逊道:

  “江老和傅老喜欢就好。”但眼神里的自信和得意是掩不住的。

  能得到江四海和傅岳霖这种老饕的认可,本身就是对他手艺的最高褒奖。

  陈峰、江映雪也各自夹了面前的菜品尝。