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第14章 ·前菜、汤、副菜完成

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  李昂吃掉了蓬蓬团,这道菜就是前菜了。

  前菜是开胃的,激发用餐者的食慾,然后是汤。

  汤的话,有很多种选择,但是李昂已经决定了,要做一个全套餐,以鼠为主的全套餐。

  那么汤也要用老鼠来製作。

  鼠骨汤?老鼠骨头挖出来,熬,加上浓香宝、香掉牙、一滴香,化骨酥什么的,可以製作出白色奶油一样的浓汤,而且味道醇正丝滑,要是愿意加福寿果之类的狠料,那么熬出来的汤,只要喝一口,那么人就会被俘虏。

  这是邪道来著,李昂不走邪道,要堂堂正正的製造有品级的食谱汤!

  鼠骨熬汤不太行,这玩意的骨头多少带点骚,带点怪味。

  想要遮掩这种味就得给汤加多调料,用劲大的料盖过怪味儿,这是本末倒置了。

  李昂想了想,將食材確定为——老鼠尾巴!

  鼠尾有著丰富的胶原蛋白,有这么一个梗叫做耗子尾汁,说吃了耗子尾汁就能打出闪电五连鞭,这是搞笑的,但確实有耗子尾汁这种东西,是用老鼠的尾巴浓缩提取出的胶原蛋白,用於细胞修復,臟器手术等高级行为中。

  李昂將之前的厨余废料翻找,找出了切掉的老鼠尾巴,这本来是要丟掉的,没想到做汤派上了用场。

  那么就將老鼠尾巴洗乾净,烧水汆烫,抓住老鼠尾,用手指或是用工具擼,把鼠尾上面的一层皮给擼出来。

  然后火烤,再用铁丝球刷,刷到光禿禿的一根,就可以切段,最好是用破壁机打碎,可是厨房现在没有破壁机。

  破壁机在这里属於是炼金机械造物,是比较昂贵的,购置的话一台得上万灵魂点。

  这地方的物价有点两极分化,和神秘沾上边的东西都很贵,而普通的手工產品就很便宜,食材要是普通食材也便宜,一个灵魂点就能买一堆,要是食材是在地下城產出的,那么价格就会飞上天去。