第6章 ·改进料理

  李昂和阿猫回到了店里，走之前还把地下室的洞口用杂物堵上，不给老鼠出来。

  有了食材，接下来就是做料理了。

  回到了店里，李昂查看面板，发现职业又变回了厨师，挺有意思的，自己拥有双职业，厨师与拾荒者。

  普通的厨师是不能离开店铺的，离开店铺职业能力就失效了，而李昂的双职业离开店铺，厨师的能力会变成散装能力，只是领域失效，能力还能用。

  这样的话，可以做的事情就很多了，李昂畅想著未来，不过现在要做的是准备料理。

  店铺是依託神秘而建立的，虽然现在只是只有一张桌台的小餐馆，但也有著神秘规则的庇护，每天会在规则的作用下得到少许客流，刚开始的小店应该是3个客流的样子。

  今天已经来了一个客流了，每个客人都是宝贵的，要好好把握住，爭取把他们变成回头客。

  於是李昂开始备菜，將老鼠食材都烫毛，拔毛，开膛破肚，洗乾净，放进冰箱里保鲜。

  10斤的大老鼠开膛破肚之后只剩下7斤了，个头很大，这要处理的话不能按3斤的大小来处理，料理手法得重新组织一下，不然就是浪费食材。

  老鼠食材处理好了，都放进冰箱。

  20个老鼠食材堆进去，冰箱的冷冻柜满了，这冰箱太小了，得购置更大的，不然后面生意好起来，备菜可放不下。

  然后卤锅的卤汤也要跟上，李昂开始熬酱油水，加入肥猪肉，加入冰糖，加入各种蒜苗、花椒、大料、八角等等香料，熬卤汤。

  土豆、洋葱，这些配菜也准备好，切块放著。

  而火腿肠换成了火腿，是低盐的农家火腿，一根火腿售价5个灵魂点，有20斤，可以片成薄片生吃，也可以炒著吃，很香。

  缝合用的肠线还是用老鼠肠子来製作。