第196章 丰盛的早餐

  在把大炒锅预热，加入一定量的猪肉油，待油温八成热时，倒入五花肉煸炒炼油。

  待肥肉的油煸出一半时，放少许盐和花椒、八角，继续煸炒。

  待五花肉肉油出六七成时，就是五花肉烧到焦香金黄的时候，起锅放凉。

  拿著提前准备好的乾净罐子，將锅里的连肉带油倒入，加盖封存在置於阴凉处就可以了。

  一连做了两锅才把所有的五花肉做完。

  等什么时候想吃，取適量肉和油，搭配著萝卜，白菜或者其他的蔬菜燉煮就行了，又耐储存，又方便好吃。

  这几天因为有这一头猪，所以食堂的伙食直线上升，不仅每天都有肉菜，每天还不限量的供应猪骨萝卜汤。

  所以在庆典前后的这几天，所有的同志们都对伙食十分的满意。

  庆典前几天开始，林源就吃住都在食堂了。

  因为经常有加班的同志过来找吃的。

  庆典的前一天，王副主任过来交代林源：“明天一早，你把早饭给提前做好，保证同志们天亮以前吃好早饭，因为今天不一定有时间吃午饭。

  另外多做一些馒头，窝头之类的，让同志们带著。

  咱们等庆典结束在来庆祝，白天就先应付应付算了。”

  “好的，王姨你就放心吧，指定明天一早让同志们吃上合口的早饭。”

  林源拍著胸脯保证。