第253章 启程观摩军演
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  丁一一叫来几个工人，跟她学做蛋挞皮。
  將麵粉加入少量的盐和植物油混合，揉成光滑偏硬的麵团，醒面30分钟。
  利用这个时间，做油酥。
  將少量麵粉、猪油、冷水混合在一起，並放少量的白，揉成团。
  將醒好的麵团擀成薄皮，油酥团同样擀成薄皮，並铺在麵团皮面上。
  然后三次摺叠，醒20分钟后，擀成薄皮，再三次摺叠。
  如此往復三次后，將薄皮麵饼捲成圆筒状，用刀切成大小均匀的剂子。
  在蛋挞模具上抹上一层油，將剂子压入模具，从底部向上推捏至模具边缘，放在一边静置20分钟，蛋挞皮就做好了。
  至於蛋挞液，等到军演前一天再做。
  到时候把蛋挞做出来，这样更好吃，也能放置的久一些。
  对於她时不时的做点东西，大家已经习惯了。
  做出来的东西香是真香，能馋的人流口水那种。
  但她们是不可能回去自己做的，实在是太费油了。
  谁家的油，也不抗这么用啊。
  为了军事演习，丁一一还做了很多准备。