第146章 巴结

  熬秋梨膏的过程和上次一样，先把梨丝放进锅里熬出汁，过滤掉梨渣后，再把梨汁收浓。

  不过，这次梨丝的分量比上次多出不少，整整占了一铁锅，张蕴清怕梨水开了之后扑出来，半步没敢离开灶台。

  而且为了让梨丝受热均匀，还指挥周北川不停的用大铲子翻拌。

  她则在另一边，观察鸡肉的状態，当筷子轻鬆穿透鸡腿的时候，她赶忙把砂锅端上来，放到灶台边儿。

  “先燜著吧，明天走的时候再打包更入味儿。”

  鸡肉本身就柴，滷的时间越长越好吃。

  这次梨多，张蕴清也没虐待自己的胳膊，直接把用纱布过滤梨渣的活儿，全部交给了周北川。

  她则是在一旁用开水烫罐头瓶子，等秋梨膏变成熟悉的棕褐色时，直接灌装倒扣。

  第二天半上午，两个人准备出发。

  张蕴清先把上次熬的秋梨膏，装了一小瓶。

  整只鸡不太好装，她乾脆拿了个瓷盆儿，掰了几片白菜叶子垫在下面，把鸡放进去，又倒了一半的卤汤。

  最后把盖子盖上，绳子一系，两个人骑著自行车出门。

  先绕到照相馆，拿了上回拍的照片。

  不得不说，钱家人开照相馆这么长时间，还是有几分手上真功夫的。

  明明两个人穿的是最简单的白衬衫，背景也是简单的素色背景。