第309章 浓汤压惊魂，血染新战报

  天刚擦亮。

  灶房里水汽翻涌，猪肚翻在案板上，白花花一片，带著猪下水特有的腥臊。

  陈大炮擼起袖子，抓了两大把粗盐往猪肚內壁死命搓。

  指甲缝里全是油脂。

  连搓三遍，倒进半碗老陈醋反覆揉捏。猪肚褶皱发白透亮。提水桶兜头一浇。乾乾净净。

  砧板上摊著一只走地老母鸡，昨晚让桂兰嫂从后山鸡棚里抓的，杀好拔毛剁成八大块。

  鸡块冷水下锅焯出血沫子。捞出来。

  另起一口大铜锅。

  陈大炮拿石臼捣碎了小半碗白胡椒粒，连同两根粗壮的党参、几片老薑，一股脑塞进猪肚里头。开口用棉线扎死。整只猪肚扔进铜锅，鸡块码在周围。

  大火催开。

  陈大炮蹲在灶口。硬木柴一把把往里填。火苗舔舐锅底。老汤翻滚作响。

  白胡椒的辛辣味混著鸡油香，顺著灶房的破窗户飘出去。

  驱散院子里还残留的血腥气。

  陈大炮拿铁勺撇了三遍浮沫，盖上锅盖转小火。

  他擦了擦手，从灶台底下摸出昨天剩的半盆面。揪了二十几个剂子，擀开，包进调好的猪肉白菜馅儿，捏成褶子匀称的大肉包。上蒸笼。