第343章 解决了大问题

张顺在这里做鱼汤，常刚和其他战士，在旁边搞烧烤。

随身携带的盐面儿，均匀撒在滋滋冒油的猎物表面。

大白鱼散发出沁人的香气，让人忍不住直咽口水！

大家取出随身携带的干粮，面饼子咸菜。

把咸菜架在面饼子里，用树枝串起来，在火上炙烤。

很快，面饼子就被烤的外焦里嫩。

把石锅端到篝火旁边，找来几块凹进去石头当勺子，撅了几根树枝当筷子。

大家夹起鱼肉吃到嘴里，用勺子舀汤喝。

又把烤熟猎物上的肉撕下来，塞进嘴巴里，大力咀嚼。

就着香喷喷的饼子，就是一顿丰盛的午餐！

吃饱喝足，把现场收拾干净。

又休息了一阵子，张顺说道：“我们准备回吧。”

“今天搞的东西不少，够大家吃一阵子了！”

满筐的大白鱼，已经被冻得梆硬。

把竹筐抬到爬犁上，拖着爬犁返回。

来到那群被猎杀的野鹿前，把野鹿全部抬上爬犁。

加上之前常刚猎杀的那些中型野兽。

这一趟，也是小一千斤的猎物。

张顺和常刚两个，超额一倍完成了任务！

大家拖着爬犁，一面说笑，一面朝着凤凰台基地的方向返回。

时间还早，大家也不着急。

走一阵子，休息一阵子，到了下午三点多，已经回到了凤凰台营地！

把爬犁拖到后厨，把猎物交给后厨的库管。

看着一大堆野鹿、野猪，负责后勤的管理员开心笑起来：“张主任，常科长，你们干得漂亮！”

“这下好了，我们有了肉，就能给大家改善伙食。”

“能让过来支援的那些客人们吃口好的，我们的战士、也能补充体能！”

常刚笑道：“你们安排好，尽量细水长流。”

“好在现在天冷，猎物不怕腐坏。”

“节省点吃，一个月也能扛下来。”

“再过一阵子，我跟张主任再来给你们打猎、改善伙食！”

当下大家把猎物分分，张顺和常刚分到一头中型野猪，一头野鹿，几只傻狍子和獐子，还有五条大白鱼。

把分到的猎物都装到吉普车后备箱，张顺和常刚驾驶吉普车，满载而归！

回到研究中心，把猎物弄到食堂。

张顺穿上围裙，拿起剔骨刀，帮忙处理猎杀的野味。

今天猎杀的动物，必须迅速处置，把它们收拾干净，才能冻起来。

要不然，不放血、不清理内脏，很容易就要腐坏，口味也会受到巨大的影响！

张顺是清理猎物的好手，刀法娴熟。

常刚在旁边看着，看他熟练给动物放血，然后烫毛、去皮，去除内脏。

然后用大砍刀，把猎物剁成肉块，放在大盆里，端到外面冷冻。

那些清理出来的内脏，张顺飞快清洗一遍，然后切碎、放到一个盆里说道：“这些东西，也是很不错的好食材。”

“今天我给大家做个好菜，火爆杂碎！”

起锅烧油，放入各种调料，放入辣椒、豆瓣酱，然后把一大盆杂碎，倒进锅里。

呛人的辣椒味，杂碎爆香的香味，在后厨里弥散！

炒到三成熟，加水炖煮。

这些野味，必须要彻底的煮熟，才能放心的食用。

虽然损失了一点锅气，但是确保了食品的安全，不会被野味里的病毒，影响健康！

炖了差不多一个小时，整个后厨里，都散发出浓郁的香味。

到了吃饭的时间，张顺干脆穿上厨师服，把杂碎盛在一个大盆里，站在食堂给大家分菜！

今天的主食是馒头，白菜和炒土豆片里，多了张顺搞回来的肉片。

大家排队打饭打菜，张顺都给大家盛上一勺喷香的杂碎！

钱伯英从食堂外面进来，后面跟着叽叽喳喳说话的雷小敏和秦咏荷。

走进食堂，雷小敏耸耸鼻子：“咦，什么菜这么香！”

走到打菜口，看到一本正经、打扮规矩的张顺。

雷小敏大叫起来：“张顺，原来是你在这里装神弄鬼！”