第168章 我们怎么排兵布阵

张顺赞许点头，冲到水缸前，把几条活鱼从水缸里捞出来，摔在地上摔死。

然后刮鳞、取出内脏，切出花刀、抹上食盐腌制。

又抓过一堆洗净的蔬菜、萝卜、土豆，‘铛铛铛’的切了起来！

那边赵老三把一头傻狍子剁成大小均匀的肉块，丢到沸腾的大锅里焯水，然后捞出来放到盆里。

赵英子把几只处理干净的野鸡送过去，让赵老三切块，焯水。

一切原材料准备完毕。

张顺整理需用的材料，把干辣椒、豆瓣、猪油罐酱放到手边，开始了自己的表演！

随着大铁锅冒出‘兹拉兹拉’的声响。

干辣椒、葱花、姜片下锅，一股烟气腾空而起，带着沁人鼻息的香气。

林翔站在旁边，给充满大厨风范的张顺拍了几张照片。

刘芸从屋里走出来，一面跟赵英子聊天，一面看着张顺表演。

大盆的狍子肉，被丢到锅里。

张顺握着铲子，疯狂翻动均匀，然后倒入热水，倒入豆瓣酱和酱油，开始焖炖。

又把切得整齐划一的蔬菜放到一个大盆里，倒入调料，搅拌均匀。

青萝卜丝放入另一个盆里，撒上白糖、香醋腌渍。

炖煮半个小时之后，红烧狍子肉出锅。

把狍子肉铲进盆里，放到一边准备分盘。

张顺把腌制好的大鱼放入锅中，煎至两面金黄。

然后再次起锅烧油，制作红烧鱼。

天色渐暗，张顺的烹制过程，也接近了尾声。

几个热菜，两个凉菜，分成三份送上了餐桌。

堂屋里，放了两张桌子。

东屋里，加了一张桌子。

纪书记这些干部，坐了一桌。

参加狩猎的猎户们，坐了另外两桌。

纪青拉着赵老三，坐在自己身边。

赵老三问道：“纪书记，要不要喝两杯？”

纪青摆手笑道：“今天不喝了，明天我们打猎归来，一起喝一杯好不好？”

“看看我们能搞到什么猎物，就当作明天聚餐的材料！”

“张顺，明天还要麻烦你这个大厨，给我们掌勺！”

坐在另一桌陪客的张顺，转头笑道：“纪书记，一切都交给我了！”

“明天我们多多搞点厉害的猎物回来，美美的吃上一顿！”

现场气氛，热烈无比。

虽然没有酒，但是大家都有点熏熏然。

这些猎户们，跟公社主任一起吃饭，已经觉得是一种光荣。

现在居然能跟县委书记坐在一起吃饭，这简直是祖坟冒了青烟了！

明天要打猎，今天确实不能喝酒。

不过明天打猎完毕，大家都可以聚在一起，敬县委书记一杯酒！

吃完丰盛一餐，邱守义带着猎户们去安排好的住宿点休息。

其他几个随同纪书记下来蹲点的干部，也跟着李宾、乔恒，去了安排好的住宿地点。

今天刘芸要跟赵英子住，赵老三就扛起铺盖，跟着邱守义、去猎户们那里去住宿。

付妮儿留下来，跟着苏云一起住！

安排好一切，张顺扛起自己的行李，齐战勇扛起纪青的行李。

三人一起来到了张顺的私产，西圪节村的临时知青点。

来到屋里，把行李放好。

齐战勇从外面抱进来一堆柴火，把火炕烧了起来。

没过多久，屋子里已经热乎起来。

张顺提来两桶水，在锅里烧开，然后分成三份，大家一起洗漱、泡脚，一面聊天。

跟纪书记住在一起，齐战勇有点紧张。

不过纪青三言两语，跟齐战勇聊了几句，已经让他的紧张，烟消云散。