第139章 有经验的大厨

张顺一出手，专业的气质就震撼了所有人。

一刀戳在野猪的脖颈。

刚刚死掉没有多久的野猪，鲜血淋漓而下，很快就接了半桶新鲜的猪血。

旁边一口大铁锅，开水‘咕嘟嘟’的冒泡。

大家合力把野猪抬起，放进铁锅中，一面翻动、把野猪的皮毛烫熟，方便给野猪褪毛。

烫到分寸刚刚好，野猪毛被刮得干干净净。

大家又把野猪抬出来，放在一张大案板上。

张顺握着锋利的尖刀，从野猪的肚子入手，把野猪剖开。

飞快摘除野猪的各种内脏，放到一边。

锋利的刀子飞转，很快就把一张完整的野猪皮，切割下来！

这一手，可不是普通人能够做到的。

这张野猪皮，经过晾晒、鞣制，可以做成皮靴、皮坎肩，皮裤，是猎人必备的重要防护！

把猪皮放到一边，张顺告诉大家、这张野猪皮归自己了。

他要拿回去用土法炮制，做到最大的利用！

解决了坚韧的野猪皮，剩下的都是精肉。

张顺的刀子，如同庖丁解牛一般，飞快把野猪大卸八块。

一头肥壮的野猪，不到一个钟头的时间，已经变成了一块块被整齐切割的猪肉！

机关食堂的厨师，也是经验丰富的老手。

张顺切割野猪的时候，他们已经准备了一锅热水，里面放上各种各样去腥增香的调料。

然后，把切割整齐的野猪肉，一块一块丢进大锅，进行炖煮。

那个年代，烹饪没有后来太多的花哨。

除了蒸、就是煮，然后就是炒。

第一步，用一个晚上的时间，把野猪肉炖得稀烂。

到了明天，把野猪肉捞出来储存，然后加到各种菜肴里，就能让大家肚子里，多些油水！

一系列令人眼花缭乱的操作之后，已经到了下班的时间。

张顺脱下围裙，跟厨师们告辞，把野猪皮卷成一卷，带出了机关食堂。

陈俊早已跟厨房交代，要留出城南派出所的份额。

大家劳心劳力，跟野猪搏斗。

明天一定要送一些野猪肉过去，完成自己的承诺！

张顺回到通讯组办公室，林翔还没有下班。

看到张顺进来，林翔笑道：“张顺，今晚我又要加班了！”

“我要连夜把那些照片冲洗出来！”

张顺惊讶问道：“这种事，着什么急呢。”

“明天上班的时候，慢慢干就好了嘛。”

林翔一笑：“刚才陶组长找我，说刘主任安排了任务。”

“让我尽快把照片洗出来，再写一篇通讯稿，把你大战野猪的事迹，尽快的报道出来！”

张顺吃了一惊：“这件小事，刘主任她怎么会知道的？”

“这不是什么大事啊，用不着报道。”

“这段时间我的曝光次数太高了，是不是要缓一缓~”

林翔笑道：“新闻报道要注重时效性，还要根据系列报道的要求，进行连续报道。”

“现在你就是一系列报道的主角，现在可不能松劲啊~”

张顺无奈说道：“翔哥，我现在是又光荣，又忐忑。”

“本来我该帮你写通讯稿的，但是我也不知道，该怎么夸自己~”

林翔一笑：“这件事，你就不要操心了。”

“陶组长亲自操刀写稿，我负责提供照片。”

“明天定稿、后天发稿，很快你就能再次见报了！”

张顺朝着林翔拱拱手，表达自己的感激之情。

时间已经不早。

张顺把自己搞到的野猪皮，固定到自行车的后架子上。