第39章 准备新房
赵家三人目瞪口呆,看着张顺在那里算计。
张顺说道:“这两天我去镇上买十斤猪肉,七分油、三分肉那种。”
“回来把猪油炼出来,就能把这次的宴席撑起来。”
“我给大家做个双喜丸子吧,听着喜庆。”
“做一个地瓜丸子,再做一个南瓜丸子,都用发面调和,然后油炸。”
“里面放糖,等到上桌的时候,稍微蒸一下,然后浇上红糖糖稀,绝对能甜死人!”
“我跟爸都是打猎的嘛,就要多来点肉菜。”
“每一桌,一只野鸡,一只野兔,也就够了。”
“都用来红烧,放点肥肉片。”
“野鸡,野兔这些野味,虽然味道美,不过肉还是稍微瘦了一点,需要增加脂肪、味道才能醇厚。”
他一面在纸上写需要的配料,一面说道:“肉差不多了,也要来点素菜。”
“我们做个白糖拌西红柿,爽口又够档次。”
“我看看,再来个什么素菜,要不然腻得慌。”
“主食的话,蒸一锅米饭,再蒸些白面馒头。”
“客人们,爱吃米饭的吃米饭,爱吃馒头的吃馒头,管够!”
“妈,再辛苦你,做个大菜,酸菜粉条炖白肉,就齐活了!”
他抬头看看苏云,又看看大家:“怎么?你们这么看着我干嘛?”
赵家三人,忍不住一起笑起来。
赵老三摸着下巴,抽了一口烟袋:“顺子,这才是个真正的忙活人呢!”
“你看他一通计划,所有的事都想得明明白白。”
“宴席的事,我们都不要操心了,就交给他办。”
“老婆子,你负责给顺子打下手!”
张顺急忙说道:“我打下手,妈负责总管这件事!”
苏云笑道:“你有本事,当然是你负责。”
“我跟英子,给你打下手。”
“除了烟和酒,记得再准备些瓜子花生,还有喜糖。”
“大家在一起聊天,嘴里要嚼点东西才行啊~”
张顺又在纸上记了一笔:“好,我们再慢慢的想一想。”
“有什么缺漏,反正时间还有,都来得及的。”
他看着赵英子问道:“英子,我们的新房,准备怎么弄?”
赵英子指指院子里的东面两间房:“我们俩住东屋,行不行?”
“我爹我娘,老两口子住北房,冬天也暖和。”
“你要是也想住北房,我们就要把旁边那个杂物间腾出来,时间太赶了~”
张顺急忙说道:“东屋好,就住东屋吧!”
三间北房都挨着,隔音效果并不好。
如果大家住到相邻的房子里。
万一发出点什么动静,让老两口听见了,有点尴尬!
赵英子并没有想到,张顺会有这样不正经的念头。
她继续说道:“东屋本来就能住人,也有热炕。”
“我们稍微打扫一下,然后贴点喜字、窗花,就是我们的新房!”
苏云说道:“这两天,我正在准备你们的被褥,铺盖。”
“全部都用今年的棉花新做,讨一个喜气。”
“我已经约了村里不错的婶子大娘们,让她们来帮我做被子,帮忙准备新房。”
“从今天开始,我们家也要热闹起来了!”
张顺把放在桌上的匣子,递给赵英子:“你把这个,给我小心收起来。”
“千万千万,可别弄丢、弄坏了。”
赵英子接过匣子,一面把它放到炕柜顶格的抽屉里,一面问道:“这是什么呀。”
张顺得意说道:“今天我去镇上,遇上一件天大的好事。”
“镇上中药铺的白大夫、白景珑,他收我做他的徒弟了!”
“这本书是他借给我学习的,是专门辨别中草药的秘籍!”
“有了它,我就知道后山哪些是草药,哪些草药最值钱。”
“把草药采下来,卖给中药铺,我们又能赚一笔,我就是咱们公社,第二个老丁头!”
赵英子看着张顺,哭笑不得:“这是件好事啊。我听说白大夫是京城来的大人物,一般人都跟他搭不上话。”
“他收你做徒弟,你走了好运!”
“不过,你把自己跟老丁头联系在一起,真是搞笑。”