第735章 这可是好东西

  陈钧听到这玩意的时候，倒是饶有兴趣的走了过去，粗略的扫了一眼，发现这个叫大头的採购起码收了三十多斤的螺螄。

  嘖嘖，螺螄这玩意在这个年代只能餵鸡餵鸭子，连餵猪都没资格，主要是因为缺少合適的调味料，家常做饭就是拿淡盐水煮一煮，顶多滴点香油，螺肉的味道吃著寡淡有土腥味。

  但在后世，一盘酱爆螺螄，算得上是烧烤店爆款了，十桌客人起码有六七桌点酱爆螺螄，嗦起来就停不下来。

  肉虽然不多，但味道著实是不错，再来点小啤酒，別提多美滋滋了。

  “主任，我这不是看螺螄便宜，所以才......”大头缩著脖子，但嘴里却忍不住嘟囔了一句。

  “你还敢顶嘴？”宋主任差点被大头气笑，想要继续训话，但看到陈钧走了进来，便摆了摆手：“算了，这次长点记性，以后別收这些破烂玩意了。”

  “哎，主任我知道了！”大头挠了挠后脑勺，朝陈钧点了点头，然后便离开了。

  宋主任拧开手里的杯子，喝了两口才说道：“要不是姓李的已经进去了，我都怀疑大头是他故意派来气我的。”

  “这些螺螄你让食堂的人拉走餵猪吧。”

  陈钧笑著摇了摇头：“餵猪可太浪费了，这螺螄其实挺好吃的，只是很多人不懂製作方法。”

  “你確定这玩意好吃？”宋主任像发现了新大陆一般，眼睛猛地一亮。

  以他对陈钧的了解，刚刚那句话应该不像是开玩笑。

  而且，陈钧的手艺他是百分百信任的，当初拿去的海鲜，也被陈钧做的很有特色，再普通不过的食材到了陈钧手里，也会变得好吃。

  可......宋主任有些想不明白，螺螄这玩意怎么做才能好吃？

  首先土腥味比较大，其次肉少的可怜。