第26章 精神点，別丟份！

  陈钧兄妹俩把今天摆摊所需的食材和铁皮桶买回来了。

  有了傻柱这个大嘴巴的宣传，院里有不少人知道他们俩出门摆摊的事情了。

  但陈钧之前只是丰登楼的学徒，去丰登楼门口摆摊，能赚到钱吗？

  很多人觉得陈钧是在瞎忙活，等家里的钱赔的差不多了就老实了。

  而王霞今天出门上班，更是验证了他们的猜想。

  连王霞这个大病初癒的人都去上班赚钱了，可见陈家快没钱了。

  陈钧不知道这些大妈婶子们的想法，推著小推车回到家，陈钧安排林瑶清洗一下铁皮桶，自己则处理买来的五肉，把猪皮上面的猪毛重新刮一遍。

  等他处理完猪肉，林瑶这边也把铁皮桶刷乾净了。

  后面便是准备燜肉所需的各种调料和香料。

  白芷，椒，香叶，椒，冰等等。

  这些香料看著虽然普通，但想在市面上买齐，还真不是一件容易得事情，得跑好几个地方，而且价格都不便宜。

  製作酱肉的第一步，先用高度数的白酒给猪肉做个马杀鸡。

  这一步可以猪肉杀杀菌，去个腥。

  然后抓一把盐撒在五肉上，揉捏一会使其入味。

  隨后便把一些香料和黄豆酱倒进盆里，把猪肉醃製一下。