第205章 晾晒场

“大嫂，这里有我们就行了，一晚上没睡，你去歇会吧！”

程锦瑞看大嫂刘春华做完早饭，又过来帮忙，笑着说道。

刘春华摇头：“不用，我又不困。”然后目光看向了腌肉的自家小叔子，犹豫了下，还是说道：“文彪，你去睡会吧！”

牛月瑶朝着程锦瑞吐了吐舌头，两人相视一笑，刚才刘春华没走进来的时候，她就跟程锦瑞说，大嫂过来，看着自家小叔子干活，一定会心疼。

“没事，我也不困！嗯，村里那几个干活的大娘，什么时候过来？”符文彪问道。

他家雇佣了三个村里的妇女，主要就是晒鱼干。

反正都是干活，晒鱼干也是晒，晒咸肉也是晒。

大龟上割下来的肉，没有皮，也看不出是什么肉来。

至于尝，怪腥的，一看就不是什么好肉，谁会尝啊。

大龟的血也是，都有浓重的血腥味，煮熟以后，符文彪尝了块，吃进嘴里，然后就吐出来了，太踏马难吃了。

倒是家里几个狗子不嫌弃，煮熟以后，一人干了两小盆。

刘春华皱了下眉，摇头低声说道：“这些事情，不能让他们来干，万一传出去，谁知道会引来什么麻烦。”

这些肉，还有大龟的血，数量都挺多的，传出去没法子解释来路。

就算对外宣称是猪肉，那也得有来处啊，从哪里弄到的猪肉？

符文彪觉得也是，嗯了声，想了想说：“回头我叫人踅摸踅摸，看看有没有猎户打到野猪，到时候弄一只回来，正好咱家也晒点咸猪肉！”

腌制，晾晒，风干是农家眼下，最常用的储存手段，虽然天气已经转凉了，可如果长时间不处理，依然还是会坏掉的。

冰箱只有城里，有钱人家才用的起，现在村里，通电的人家，还不足十户，更别说冰箱了。

上千斤大龟肉，晒成肉干，挂满了小半个院子。

再加上那些煮熟的大龟血，符文彪一看，这不行啊，在家里晾晒，保不准就成了苍蝇窝！

所以，干脆搬到了外面沙滩上。

就算有人来了，碰见了，就说是野猪血，爱信不信。

腥味太重，根本就没法子在家里晒！

还好现在太阳还算毒辣，一天下来，差不多就能晒个半干。

“大嫂，我准备在滩涂那边，搞一个晾晒场，专门用来晒咸鱼，咸肉！”

符文彪看着门口，铺平晾晒的大龟血，突然朝着刘春华开口说道。

滩涂那边，空地有的是，圈个十亩八亩的，也花不了多少钱，主要是围墙，建筑物这些投资不算小。

刘春华皱了下眉头，出奇的没有张嘴就骂他，而是想了想问：“投资那么大，能赚回来了吗？”

符文彪嘿嘿一笑：“能，指定能，现在搞，明年就能回本！”