第六十四章 此间乐,不思蜀
  林宇辰厨艺还不错,刀工利落,亮闪闪的菜刀“篤篤”切著野兔肉。
  肉瓣子嫩得能掐出汁,跟洗乾净的新鲜野蒜搁一块,倒进热油一煸,滋啦油花声中,浓郁的香味瞬间炸开。
  採摘的几种野菜,也做出了花样,刺嫩芽焯水后撒点盐,脆生生透著清爽。
  婆婆丁拌了蒜泥,辣得开胃。山韭菜清炒得墨绿油亮,咬一口唇齿留香。
  红烧兔肉在锅里收著汁,兔肉块被炒得糖色红亮,酱汁紧紧包裹著每一丝纤维,还夹杂著几段干辣椒、暴马丁香树皮,散发出浓油赤酱的咸香。
  不一会儿,大铁锅里迎来重头戏,林宇辰舔了舔嘴唇,不住吞咽口水,锅里烹飪著小鸡燉蘑菇。
  锅里咕嘟冒著热气,肥嫩的野鸡肉块呈现诱人的酱黄色,汤汁浓稠,表面浮著一层油花,瀰漫著鸡肉和新鲜榛蘑的特有香味。
  很快,桌上摆好一盘野蒜炒山鸽子蛋,黄绿相间,鸟蛋金黄蓬鬆,散发著一股淡淡焦香。
  贴在大铁锅周边的一些玉米饼子底面,也结出焦黄的嘎吱,粗粮的香味混合著肉香,无比诱人。
  忙忙碌碌许久,林宇辰脚不沾地,將往后两三天的饭菜量都提前做好,大部分先收入仓库空间。
  一只野鸡约莫两斤多重,一只野兔不少於七八斤,即使去掉內臟下水、皮毛,再留一半鲜兔肉放仓库,也足够自己吃几天了。
  煤油灯的光晕晃动,林宇辰喜气洋洋,刚把最后一盘红烧兔肉端上桌,就迫不及待夹上一筷子。
  端著一碗大碴子粥,几块玉米饼子,还有昨天剩下的热乎乎红薯,隨便呼嚕几口。
  “还是野味好吃啊!不,应该说还是肉更好吃,太美味了!如果能天天吃肉,谁还惦记那点粗茶淡饭?”
  “看来,我的厨艺没有退步嘛。”