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第124章 三个椰子螺

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  低头要去找能踩的地方时,看到海浪还能衝击到的礁石上方,掛著一大片苦螺。

  这些苦螺的个头不小,密密麻麻吸附在礁石上。

  苦螺,有些地方又叫辣螺,它的学名是疣荔枝螺,它的贝壳坚厚,略呈短纺锤形;螺层约有6层,缝合线浅,自壳顶向下各层迅速增宽。

  有两种叫法,是有些地方觉得它吃起来先苦后甘,有些地方觉得它有点辣舌头(当然,这种辣没有辣椒那么辣)。

  苦螺性凉,一般是加水生薑老酒煮熟,再用牙籤挑出牙肉,蘸著酱油醋吃,也有喜欢蘸芥末的。

  另外一种沿海比较普遍的做法是苦螺羹,把螺肉挑出来,做成羹汤,非常败火爽口。

  林立阳上一世和朋友出去吃饭,朋友经常会点苦螺羹,喝酒时来上一碗,十分舒服清爽。

  在这个年代的苦螺不是很值钱,跟石头蟹的价格差不多,但眼前这些苦螺个头比较大,应该能要一个还不错的价格。

  必须全带走!

  林立阳笑著放稳竹筐,爬了下去,踩在海浪退去的碎石上面。

  双手並用,把礁石上的苦螺抓下来。

  张开手一抓就是满满一大把,由於数量太多,手去抓的时候,一些都掉地上去了。

  放进竹筐里,苦螺像是下雨一般“哗啦”地落下去。

  连续抓了十多把,这才把这礁石上的全部清空。

  再看向竹筐底部,里面已经铺满了苦螺,有三四斤左右。