第42章 粤省吃鸡的口碑
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  鸡,確实大家都吃过。
  白切鸡也不算是多新鲜的菜。
  但冯诚做的这道白切鸡,確实是有些独特。
  皮脆肉嫩,吃的时候鸡肉里还会有汁水。
  可以说,冯诚把一只鸡最该呈现出的美味,近乎完美的呈现出来。
  冯秀玲:“难怪昨天晚上那个张老板和那些粤省来的人,吃这个鸡能吃的那么美,最后连一块也没有留下。”
  陈振华:“確实好吃啊。”
  冯秀红:“小诚你这个做的可真好,我以前吃过別的餐馆做的白切鸡,感觉都没有你这个这么嫩的,这个肉吃著真好。”
  爷爷:“这才是正宗的白切鸡,也把我们这边三黄鸡的特色体现出来。”
  见大家都夸奖冯诚,奶奶骄傲地笑起来。
  “那是,我们小诚可厉害了。”
  冯诚:“阿娘、阿爷、阿姑、姑父你们按照我教的方法去做,你们也可以把白切鸡做成这样的,只要我们选好了鸡,做的方法正確,就不会难吃。”
  冯秀红:“我们都会做,以后小诚忙不过来的时候,我们都可以帮忙做。”
  冯诚:“可以大家一起做,多做出来一些,可以放在冰箱里,等客人来了剁好摆盘给客人上菜就可以。”
  接著冯诚强调:“当然每天都要现做,肯定不能隔夜。”