第82章 百合南瓜粥
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  *
  十二月一日。
  方俊生照常四点来到早餐店准备早餐。
  这一次，除了常规的厚蛋烧、千层饼、红枣茶和翡翠鸡茸粥之外，他又额外煮了一锅粥。
  金汤南瓜百合粥。
  材料他昨天下午就已经买好了，为此还额外买了一个煤炉和一个新的煮锅。
  不过，这家店的面积有限，四个煤炉已经很挤了，之后就不打算再增加新的煤炉了。
  如果要增加新的菜品，就得確保可以共用现有的锅。
  比如厚蛋烧和千层饼，可以共用一个平底方锅来製作。
  所谓的金汤南瓜百合粥，其实就是南瓜做成“金汤”基底，再撒上清甜的百合。
  南瓜在菜市场是很普通的廉价蔬菜，百合也不算贵。
  属於顏值很高，成本却很低的菜品，很符合方俊生的需求。
  老南瓜去皮去瓤，切成小块，上锅蒸熟，然后压成细腻的南瓜泥。
  將大米和足量水熬成一锅浓稠的白粥。
  將南瓜泥倒入粥中，小火慢煮並不断搅拌，直至粥体呈现均匀的金黄色。