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第 046 章 棍子上抹盐有什么讲究?

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  这松塔拿回来要弄成松子儿还得经过几道工序。

  首先松塔得晒,其实打松塔最好的时候是 9 月 20 號左右,这次打松塔时间晚了。

  这松塔想要晒乾就有些不现实了,就只能明天的太阳,如果不行就只能烘乾。

  如果是后世的话,干了的松塔有机器,很轻鬆就能取出里面的松子,但是在现在这个时代,那就只能用木棍来打,把里面的松子打出来。

  打出来的松子还要经过挑选,把那种空壳子和虫包子挑出来。

  接下来就是最重要的炒,这就不是一般人干的了的了。

  非常的考验火候,松子儿最好吃就是那种油油的感觉。

  火候不到,没有那种油油的感觉,火候过了油又被炒了出来,太考验人了。

  一个松塔最后只出得了一两多的松子儿,所以哪怕在这个时代,松子儿都比肉贵。

  可以说在东北,在这个时代松子儿是唯一比肉还贵的坚果了。

  大家边喝酒边商量怎么处理,最后大家一致决定。

  这烘乾松塔,把松子打出来这些事情陈东就不参与了,由陈东出面说动自己老爹来炒松子儿。

  然后销路也是陈东负责。

  对於这,陈东也没意见,自己明天去把那两袋松塔挑出来,继续进山。

  他们在家弄鬆子儿,不耽误自己进山打猎。