第477 章 白酒真难喝

  眾人七嘴八舌，把白酒的“罪过”数落了一通，仿佛找到了共同的痛点。他们出身优越，喝过的好酒不少，但对於白酒本身的滋味，大多诚实觉得並不愉悦。

  一个戴眼镜的青年推了推眼镜，总结道：“要我说，这白酒啊，跟烟差不多。抽著呛，喝著辣，但离了它，好多事就办不成。

  它是个『桥』，没这桥，你跟我，我跟他，话就说不到一块去。酒桌上一碰杯，关係好像就近了，事也好谈了。喝的不是酒，是这个人情世故。”

  “对，还有老传统！我爸就说，是爷们就得能喝白酒，这是老祖宗传下来的！”

  “喝多了晕乎乎的那种感觉，也挺带劲，啥烦恼都没了……”

  大家你一言我一语，竟也剖析出几分道理。

  忽然，有人转向一直笑眯眯听著的王满银：“王哥，你走南闯北见识多，你说说，是不是这个理？这白酒到底有啥好，怎么大家又喝这么难喝的酒？”

  王满银被问得一愣，隨口回应“也许正是因为难喝才……。”

  隨即又反应过来，搓了搓手笑道：“，说个新鲜事给你们听。”他顿了顿，吸引住所有人的目光，

  “年前，村里湘省来的知青，老家寄了桶自酿的米酒。那知青实诚，给我送了半桶。我晚上没事，舀了一碗，刚喝一口，就愣住了。”

  他眼睛微微眯起来，仿佛在回味：“嘿，那一口下去，我可真惊著了。那不是辣，不是冲，是……一股子说不出的舒服。酒是乳白色的，不清亮，里面还漂著米粒，甜甜的，润润的，顺著嗓子眼滑下去，暖融融的一直到胃里。我那会儿才琢磨明白，古书上说的『琼浆玉液』、『醍醐灌顶』，怕不就是这个滋味。那才是真的『好喝』。”

  满屋子都静了，有人咽了口唾沫：“还有这么好喝的酒？”

  汪文杰也凑了过来，眼里带著好奇：“那为啥现在酒桌上，都是白酒当家？这么好喝的米酒，咋就没人喝？”

  王满银笑了笑，往沙发背上靠了靠，手指敲著膝盖：“这白酒能成主流，也就是这几十年的事儿。早年间，咱们老祖宗喝的都是低度酒，比如，米酒、黄酒，葡萄酒……。

  度数也就五六度到十五度，味道酸甜，带著粮食的香。顏色也好看，绿的，黄的，浊白的，还有琥珀色的。那才是古代正经待客、文人吟诗作对时喝的东西。”