第907章 这杯酒敬李爷!
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  临时厨房里,李春专注熬糖,刘大新把炸好的红薯块儿送到触手可及的地方,一眼不眨的盯著李春的操作。
  眼见锅中糖浆开始冒大泡,李春搅动的速度又加快了几分,大泡逐渐变小马上端锅离火,但是铁锅的余温依然在给糖浆加热。
  再搅动几下,大泡逐渐消失,糖浆的顏色微微变黄,马上把红薯块儿倒入锅中,快速翻动几下让每一块儿红薯都能薄薄的裹上一层糖浆,马上出锅装碗。
  “上菜,拔丝红薯!再给每一桌配上半碗凉水。”
  “来嘍!”
  “大新,刷锅!”
  “好的太爷!”
  “臥槽!”
  “拔丝红薯?”
  “竟然还有拔丝这道菜,今天的席面儿简直太硬了。”
  “我去,真的能拔出丝来呀!好长,我胳膊都不够长了。”
  “嘶哈~好烫,烫死我了。”
  “一起上来的还有一碗凉水,这个应该是蘸水吃的吧?”
  “试一试不就知道了嘛!”
  “唔~没错,应该就是蘸水吃的。蘸过凉水之后,外壳脆脆的跟糖葫芦似的,又甜又软可太好吃了......”