第872章 鱼头泡饼
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  “开饭嘍~”
  “李楠，给我拿一个深托盘过来，拿最大號的。”
  李楠听大嫂说锅里面燉的是鱼头，听二哥要自己拿最大號托盘，她心里面还有所怀疑。
  一个鱼头能有.....
  “哇~”靠近大锅，看清楚锅里的鱼头，李楠都惊呆了：“我的天吶！这鱼头好大呀！”
  李春嘿嘿笑道：“多新鲜吶，要是不大我能让你拿最大號托盘过来吗？”
  胖头鱼鱼头的重量大概能占到整条鱼的三分之一，这条鱼重二十一斤多，切割鱼头的时候留下两指宽鱼肉，当时李春称了一下足有八斤七两重。
  这么大的鱼头一分为二，看上去属实有些骇人了。
  李春用两只大盘子把鱼头铲起来转移到托盘当中，虽然过程小心翼翼，但是依然有些“破相”。
  这也没有办法，经过长达四十多分钟的燉煮，鱼头早已经燉烂脱骨，在锅里面就已经走形了，盛出来就更不可能完整了。
  在家里吃菜味道才是首选，卖相併不是特別重要。
  鱼头盛出来，再把粘稠浓郁的汤汁盛出来浇淋在鱼头之上，最后再把刚出锅的家常饼切成一口一片的菱形片铺在汤汁上，家常大菜鱼头泡饼完美呈现。
  鱼头泡饼摆上餐桌，李子慧就指著鱼头上躥下跳大叫起来。
  “我要吃它！”
  “鱼眼睛是我的，我还要吃鱼嘴！”