第69章 老宅那边眼红了

林国强脚步一顿。

“食品柜台？”

“嗯，年年亏损，工资都发不出。

供销社不想贴钱了，打算包出去。”

刘强点了根烟，“怎么，你有兴趣？”

林国强心里飞快盘算。

“有。”

刘强看了他一眼：“那行，我帮你约王主任。

不过丑话说前头，那柜台位置偏，以前卖点心饼干都卖不动。

你要接，得想好卖啥。”

林国强点头：“我想好了。”

……

三天后，林国强通过刘强引荐，见到了供销社的王主任。

王主任五十多岁，胖乎乎的，脸上总是带着笑，但眼睛里透着精明。

“林老板，你那小吃店我听说过，生意不错。”

王主任端着茶缸子，“不过咱这供销社的柜台，跟你那店不一样。

来往的人杂，要求也高。”

林国强从布包里掏出一叠纸。

“王主任，这是我的计划。”

王主任接过来，翻了翻，脸上的笑容渐渐收了起来。

纸上写得清清楚楚：

供货品种：卤猪蹄、卤豆干、卤鸡腿、卤蛋、凉拌小菜。

供货方式：每日上午十点、下午三点两次配送，保证新鲜。

利润分成：供销社拿三成，林国强拿七成。

水电、人员工资由供销社承担。

食品安全：如有质量问题，林国强承担全部责任。

“你这.……”王主任抬起头，“想得够细的。”

“做生意，想不细不行。”林国强说，“您放心，卤味这块，整个镇上我认第二，没人敢认第一。”

王主任沉吟了一会儿。

“利润分成，你七我们三，是不是……”

“王主任。”林国强打断他，“我出配方、出食材、出人工，您出个柜台。

三成，是净赚的，您想想，以前那柜台卖点心，一个月赔多少钱？”

王主任不说话了。

“咱们先试一个月。”林国强说，“一个月后，您看账本。

行，继续，不行，我撤，柜台您再找别人。”

王主任盯着他看了好一会儿，忽然笑了。

“行，就按你说的办。”

……

签约、腾柜台、打扫卫生、做招牌。

三天时间，供销社食品柜台焕然一新。

玻璃柜擦得锃亮，里面摆着一盘盘卤味，用干净的白纱布半盖着，露出油亮的色泽。

招牌上写着四个大字：“林家卤味”。

开业第一天，林国强亲自坐镇。

早上十点，第一批卤味送到。

卤猪蹄红亮油润，卤豆干酱香浓郁，卤鸡腿皮滑肉嫩。

香气飘出去，整个供销社大厅都能闻到。

“啥味儿这么香？”

“那边新开的，林家卤味。”

“林家？是不是镇口那家小吃店的？”

“对对对，就是他家！”

消息传开，柜台前一会儿就排起了长队。

卤猪蹄三毛一个，卤豆干五分钱一块，卤鸡腿两毛一个。

价格比肉便宜，味道比肉还香。

不到一个小时，第一批货全部卖光。

下午三点，第二批送到，又是一个小时卖光。

晚上算账，赵志军数钱数得手都抖了。

“三姐夫，你猜今天卖了多少钱？”

“多少？”