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第187章 美食篇

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  山洞外已经打扫完毕,昆和辰蹲在地上生火堆,黎抱来一大捆木柴,汜和大巫往缸里添水,青和星则坐在石桌边,处理晚饭需要的配菜。

  俩孩子看到长耳兽又生崽了,足足趴在窝棚边看了好一会儿,还把自己果茶里的水果片挑出来,餵给大长耳兽吃。

  白泽打算做脆皮烤鸭,他以前在网上刷到过教程,也在出租屋里復刻过,虽然比不上外面卖的,少了些添加剂的味道,但吃起来也不错。

  墨负责给白泽打下手,用盐给洗乾净的嘎嘎兽先来了全身按摩,再放点他提前调好饿料汁,使劲揉搓,醃製一会儿。

  炎探头:“水烧开了。”

  “哦,好。”

  白泽用碗將开水舀出来,一次次地淋在鸭子身上,原本鬆弛的表皮,瞬间变得紧致饱满起来。

  “墨,你帮我把嘎嘎兽倒著举起来。”

  白泽抓了把盆里混合在一起的苹果片和洋葱条,以及八角、薑片、香叶……各种香料,一股脑往鸭子肚子里塞。

  最后用细长的木棍横插封口,外面再刷些蜂蜜水,就可以放在火堆上,来回翻面烤了。

  这一重任交给了炎和昆,这俩人可谓是兢兢业业、勤勤恳恳,时刻注意著嘎嘎兽的色泽变化,爭取让其两面均匀。

  接下来,就是今天的主角——豆腐。

  切成薄块状的豆腐煎至两面金黄,姜蒜末热油爆香,辣椒木耳丝加里面翻炒,再放入豆腐和调的汤料,最后大火收一下汁,来撮蒜苗段,那味绝了。

  还有肉沫豆腐和小葱拌豆腐。

  人多,再来个炒土豆丝、爆炒魷鱼乾、红烧咸鱼,最后煮锅海鲜汤。