第47章 九转大肠
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  林海往盆里撒了两勺盐、大量的淀粉,接著便开始揉搓。
  反覆揉搓了一段时间,加水进行清洗。
  清洗过后,第二次加盐加淀粉,再次进行揉搓。
  揉搓过后,再用清水清洗。
  这样一番操作下来,大肠表面的杂质就被全部清洗乾净。
  本来有些粘稠发黄的大肠,经过清洗过后,白皙了不少。
  外面的杂质是清理乾净了,但里面还残留著废物,需要进行清洗。
  林海將大肠的一端用手轻轻翻转,翻出大肠內壁。
  隨著內壁被翻出,一股更加浓郁的味道扑面而来。
  不仅味道浓郁,而且还有米糠、麦麩等未消化的残渣食物。
  林海先用清水把残渣清理乾净,然后开始撕油。
  大肠內壁的油脂丰富,需要清除一部分。
  要不然吃起来太油,影响口感。
  但是也不能全清理乾净,全清理乾净了,吃起来乾瘪不油润,失去了大肠独特的韵味。
  埋头清理了一段时间,林海总算把多余的肥油清理出去。