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第46章 考分垫底,挨打被踢

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  三人品尝菜品后,各自对菜品进行打分。

  打完分把三人的分数加起来,再除以三。

  最后得到的分数,就是菜品的分数。

  厨子做完一道菜,监考官就品尝一道菜。

  因为放错了食材,用错了调料,前两道菜,马华得到的分数,是厨子中最低的一个。

  第三道醋鯽鱼,因为少了一道工序,尝起来味道平淡,没有层次感。

  “鳞片都没刮乾净。”

  一位评审员,从盘里夹出鳞片,放在另外两位评审员面前。

  俩评审员看了一眼,胃口全消,纷纷放下了筷子。

  作为一名厨子,菜好不好吃是其次,你得把食材处理乾净吧。

  食材处理不乾净,吃出问题来了怎么办。

  马华做的这道醋鲤鱼,有诸多的问题。

  三位评审不约而同,给他打了个最低分。

  给马华的醋鯽鱼打完分,九级考核正式结束。

  上午的理论成绩,这会儿也出成绩了。