第2604章 火耕水耨，三肥合一

  “宋爱卿，你告诉朕，歷朝歷代的水稻產量以及用了哪些提升的方法？”

  “是！”

  宋应星立刻回应：“战国到汉朝，亩產约一百二十斤到一百八十斤，魏晋南北朝约为一百八十到两百四十斤，唐朝约为两百四十到三百斤、宋元在三百到四百斤，

  我大明一朝和宋元差不多，但江南的高產田能达到四百五十斤左右，这种也只是少数罢了。

  至於提升措施主要分为五种：第一是选种，从仰赖自然到主动选育，汉朝之前是野生稻驯化完成，但品种单一、生育期长。

  但到了唐朝后，早熟、耐旱、適应贫瘠土地的占城稻引入，提升了复种。

  而我大明一朝则是在总结前人的基础上提出了穗选法，但因为种种原因，未能系统化，成效不大。”

  宋应星说到这里的时候眼神有些复杂，眾人心里也是明镜似的。

  什么叫种种原因？那还不是世家大族、勛贵富商故意控制的结果？

  大丰收了，粮价还怎么高？富商士绅还怎么剥夺佃户？

  “第二，农具的改革，从火耕水耨到精耕细作，轻便灵活，適应水田是唐代曲辕犁，

  缓解插秧腰背劳损，提高耕作效率的宋代踏犁和秧马，

  三国发明，唐宋普及，实现旱涝保收，突破降水限制的三国时期发明的龙骨水车；”

  “第三，肥料体系从靠天养地到循环施肥，唐代以前依赖自然肥力，休耕普遍，宋元则是系统性积肥，如粪肥、河泥、草木灰等，

  我大明则是三肥合一，將粪肥绿肥饼肥三种发酵。”