第102章 最伟大的皮鞭理论
  陆云峰走到那个出事的货架前。
  货架是金属结构,大约三米五高,分为五层。
  他指著货架第三层边缘,那里,有一片与周围金属光泽略显违和的、不易察觉的油渍痕跡,其正下方的水泥地面上,也对应著一小片模糊的油污。
  “张师傅,”他的声音平稳,听不出喜怒,却带著一种空前的威压,
  “这油渍是怎么回事?新的卫生標准里,明確规定货架及各角落必须保持乾燥清洁,防止滑倒和污染食品。这里,应该不符合標准吧?”
  张大师傅心里一慌,肥胖的脸上肌肉微微抽搐,冷汗瞬间就从鬢角渗了出来。
  他眼神躲闪,支吾著:“这……这可能是刚才忙乱,不小心……不小心洒了点……”
  “不小心?”陆云峰看向他,眼神並不凌厉,却深邃得让人心慌,仿佛能穿透一切偽装,
  “张师傅,你干厨师也不是一天两天了,更是后厨安全的直接责任人。据我所知,新標准实行前,科里组织过全员培训,反覆强调,工作中一旦有油、水等洒落,必须第一时间清理。”
  “你这是培训没到位,理解有偏差,还是具体执行上,打了折扣,当了耳旁风?”
  他不等张大师傅组织语言狡辩,便倏然转向周围那些或是犹疑或是观望的员工,
  他声音略微提高,清晰有力地传入每个人耳中:
  “这次食堂整顿,制定的新標准,初衷不是为了標新立异,更不是为了折腾大家。”
  “恰恰相反,是为了从根本上保障大家的工作安全和身体健康,提升整体工作效率,最终为大家、为整个县委大院的干部职工,创造一个更舒心、更安全的就餐环境!”
  他伸手指了指那处油渍,又环视整个后厨: